På denne hjemmeside sælges vin. Det er ikke tilladt at sælge vin (alkohol under 16,5 %vol) til personer under 16 år. Bekræft at du er over 16 år gammel.
| Flaske | 0,75L |
| Type | Hvidvin |
| Mark | - |
| Drue | Grauburgunder |
| Kvalitet | Ortswein |
| Tørhedsgrad | Trocken |
| Producent | Weingut Erwin Riske |
| Område | Mittelrhein |
| Beskrivelse | Grauburgunder (Pinot Gris) er afledt fra burgunder familien (Pinot-familien) og blev skabt ved en naturlig knopmutation af Spätburgunder (Pinot Noir). På vingården, kort før høsten, er bærrene rødlige og bliver let grålige, når de modnes - deraf navnet "Grau". Vinen har en macerationstid på ca. 4 timer hvor den ligger på skindet og dette giver en intenst gyldengul vin i glasset. I næsen dufter man en kombination af gule frugter med strejf af honning og lidt hasselnød samt god frugt. Vinen har en behageligt moderat syrestruktur og gør at den er cremet i ganen. Den har god fylde og kraft. Denne hvidvin passer ikke kun til skaldyrs- og fiskeforretter, men også til lam og møre ungvildtretter samt stærke oste. |
| Syre | 7,0 g/l |
| Restsukker | 3,9 g/l |
| Alkohol | 13,0 %vol |
Dejlige vine.... ingen fejlkøb.
— Merethe Stæhr-Nielsen
Her forhandles rigtig god vin, og Ole ved hvad han har med at gøre.
— René Søborg Lassen
Hvis man tror tysk vin kun er sødt og klæbrigt så besøg Tysk Vin Klub og bliv klogere.
— Tonny Dyhr Kristensen